KUIH AIDILFITRI 2018 ( RESEPI 2)

Okies kita sambung resepi kedua pulak. Yang ni pon kudapan menarik dan anak buah dengan mak zura berebut. Macam tak cukup pulak katanya. Owh ya, zura dinasihatkan buat lagi kurangkan pedas dan paling penting jangan letak ayur. Nanti kakak ina pican (pengsan). Adoiii hahaha.

Here we go...

*RESEPI MARUKU MODEN*

Bahan-bahan

Tepung ayam Goreng Bestari (Spicy)
Sepeket spirals / macaroni / shells ( brand apa-apa jer)
Black Paper
Daun Kari
Minyak (baru untuk goreng)

Cara Masak

1) Spirals/Macaroni/Shells tu semua basuh sekajap jer. Jangan biarkan terlalu kering taw.Nanti keras pulak nak makan plus tak lekat kang tepung tu.

2) Gaul tepung rangup spicy ni sebati salut spirals korang tu. Korang boleh jer guna apa-apa brand tepung korang pakai. Tidak menderhaka pon pada bahan. Tak nak pedas, guna tepung rangup ayam biasa pon boleh.

3) Gaul pula daun kari pulak ye.Ikot la nak masokkan daun tu sepohon tu ke.Daun kari tu nak bagi aroma naik jer.

4) Minyak jangan lupa panaskan. api jangan terlalu besar. Yang penting spirals tu tenggelam ye.
Goreng sampai nampak kekuningan ataupon daun kari tu dah layu kering.gitu ler zura tengok nak taw dah boleh angkat ker belom.

5) Dah angkat tos minyak. Bagi sejuk. Pastu tabur black paper. Gaul rata,sejuk sikit masok balang okies. Boleh la korang makan berjemaah depan TV tuu.

Satu peket spirals saiz biasa yang jual dekat Supermarket tu dapat untuk 2 balang saiz sedehana. Haaa kira sikit la jugak kan. Geng maruku kan, masok kan selagi tak padat. Kalau nak buat banyak. Gandakan jer la macam biasa.

Okies, ini jer la kuih raya handmade zura tahun ni. Untuk tahun depan perancangannya macam banyk nak buat. Yang penting mudah,jimat masa dan senang. Ehh sedap jangan lupa.

Selamat mencuba

KUIH AIDILFITRI 2018 ( RESEPI 1)

As Salam dan Hii semua.

Selamat Hari Raya semua pembaca. Walaupun dah 13 Syawal.Hahaha. Ehhh raya kan sebulan. Bersawang dah belog ni ha. Last hupdate Mac lepas. Adoii parah betul. Nak buat macam mana, kerja menimbum taw. Sehari sebelum raya pon, zura kerja lagi.

Sokay la. benda dah lepas kan. Yang penting raya tahun ni kita dapat meraikan bersama insan-insan tersayang. Kali ni zura nak share resepi biskut viral Aidilfitri tahun ni. Memula tu ada pikir nak buat biskut raya. Tapi dek kengkangan koje dan bahan-bahan pon tak sediakan lagi. Macam tahun ni kuih raya tunjuk-tunjuk jer la. Bila cuti Ramadhan lepas balik berbukan rumah inlaw, MIL ada bertanya zura. "Tahun ni tak ada jual kuih raya ker?" Zura cakap " tak jual.Tak sempat nak berniaga tahun ni.Banyak kerja". Ye la tahun ni zura dah benti UiTM, cara kerja sekarang tak sama. Bila dengar MIL cakap "tak apa lah," kita dah rasa macam tak best pulak. Jadi zura pon ternampak la resepi paling senang, pantas, mudah disiapkan dalam group fb MAHN.

So here we go. Boleh la korang buat untuk Aidil Adha nanti. Serius sedap taw


*RESEPI CORNFLEKS COKLAT*

Bahan-bahan

500gm Cornfleks
500gm Coklat Masakan
1 botol Besar Peanut Butter (kasar) Ladychoice
Pepper Cup Kiut

Ni rupa bentuk bahan-bahan diperlukan ya. Pepper Cup tak doplah kalerful gitu.Zura pakai coklat masakan brand Meriah. Memang sedap lemak jer. Tak ada rasa pahit. Sebelum buat untuk bawak balik kampung, zura ada try untuk makan sendiri jer. Coklat Masakan guna brand lain dan peanut butter guna yang murah sikit. Brand lain. owhhh tidak sedap pada tekak zura. Rasa coklat pahit dan bila makan, terasa kuat sangat peanut butter nya. Bagi zura, harga tu memanglah ada bahan mahal. Tapi kepuasan untuk tetamu makan dengan nikmatt sambil pejam-pejam mata. Itu yang diinginkan. Haaa. bawak sebalang untuk rumah inlaw, petang raya pertama dah habis. adehhh but syukur semua puji sedap dan suka.






Cara Masak

1) Masak coklat masakan + Peanut butter dalam kuali dengan api sedehana besar.
2) Sentiasa kacau sampai sebati kedua-dua bahan. Kacau sampai nampak menggelegak sedikit demi sedikit.
3) Bila dah sebati cair semua tu, masukkan cornfleks. Dan kacau dalam 1- 2 minit.
4) Tutup api. Masukkan dalam pepper cup.

* Tak perlu tunggu sejuk baru masok balang taw. Coklat tu cepat sejuk dan mengeraskan cornfleks. Boleh tutup terus.*

Ikut bahan resepi tu dapatlah 4 1/2 balang.saiz biasa orang jual biskut raya tu. Setiap satu balang tu ada 50 biji. Anggaran dalam 250 biji la dapat untuk sukatan ni. Banyak kan? yang penting sedap dan senang jer buatnya.

korang jangan lupa cuba taw. Tapi kalau malas nak buat, boleh order dekat zura. Mur-mur mampu beli jer zura jual. whatsapp jerr 017-3913924 wokey.