KUIH AIDILFITRI 2018 ( RESEPI 2)

Okies kita sambung resepi kedua pulak. Yang ni pon kudapan menarik dan anak buah dengan mak zura berebut. Macam tak cukup pulak katanya. Owh ya, zura dinasihatkan buat lagi kurangkan pedas dan paling penting jangan letak ayur. Nanti kakak ina pican (pengsan). Adoiii hahaha.

Here we go...

*RESEPI MARUKU MODEN*

Bahan-bahan

Tepung ayam Goreng Bestari (Spicy)
Sepeket spirals / macaroni / shells ( brand apa-apa jer)
Black Paper
Daun Kari
Minyak (baru untuk goreng)

Cara Masak

1) Spirals/Macaroni/Shells tu semua basuh sekajap jer. Jangan biarkan terlalu kering taw.Nanti keras pulak nak makan plus tak lekat kang tepung tu.

2) Gaul tepung rangup spicy ni sebati salut spirals korang tu. Korang boleh jer guna apa-apa brand tepung korang pakai. Tidak menderhaka pon pada bahan. Tak nak pedas, guna tepung rangup ayam biasa pon boleh.

3) Gaul pula daun kari pulak ye.Ikot la nak masokkan daun tu sepohon tu ke.Daun kari tu nak bagi aroma naik jer.

4) Minyak jangan lupa panaskan. api jangan terlalu besar. Yang penting spirals tu tenggelam ye.
Goreng sampai nampak kekuningan ataupon daun kari tu dah layu kering.gitu ler zura tengok nak taw dah boleh angkat ker belom.

5) Dah angkat tos minyak. Bagi sejuk. Pastu tabur black paper. Gaul rata,sejuk sikit masok balang okies. Boleh la korang makan berjemaah depan TV tuu.

Satu peket spirals saiz biasa yang jual dekat Supermarket tu dapat untuk 2 balang saiz sedehana. Haaa kira sikit la jugak kan. Geng maruku kan, masok kan selagi tak padat. Kalau nak buat banyak. Gandakan jer la macam biasa.

Okies, ini jer la kuih raya handmade zura tahun ni. Untuk tahun depan perancangannya macam banyk nak buat. Yang penting mudah,jimat masa dan senang. Ehh sedap jangan lupa.

Selamat mencuba